使って改めて感じた。オーブンって便利。温度設定すれば、はい終了。火加減とか混ぜるとか要らないし。熱風で全体を焼くから、表面だけ焼けて中身は生という失敗もない。オーブン料理って敷居が高そうに聞こえるけど、初心者には優しいと思う。
このレシピの生い立ち
「ホットケーキが食べたいな」というリクエストがあったので、小麦粉を捜したら強力粉しかなかった。袋の横にあるレシピを見るとホットケーキの代わりにピザのレシピがある。じゃ、あまり活用してないオーブンも使えるピザにしよう。