オクラ丸ごとベーコン巻き

オクラ丸ごとベーコン巻き

Marley @cook_40035166

おくらの歯ごたえと、ベーコンのかりかりが、たまりません。そして簡単!!!
このレシピの生い立ち
アスパラがなかったため、オクラをベーコン巻きにしました。

おくらの歯ごたえと、ベーコンのかりかりが、たまりません。そして簡単!!!
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アスパラがなかったため、オクラをベーコン巻きにしました。

オクラ丸ごとベーコン巻き

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おくらの歯ごたえと、ベーコンのかりかりが、たまりません。そして簡単!!!
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アスパラがなかったため、オクラをベーコン巻きにしました。

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材料

オクラ６本
ベーコン６枚
小麦粉適量

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作り方

1

オクラは洗ってヘタとお尻の部分を取り、塩を軽くすり込み、ひとつずつ、ベーコンで巻く。（焼くときベーコンが剥がれないよう楊枝でとめておく）
2
１に軽く小麦粉をはたき、薄く油をしいたフライパンで、弱火でじっくり焼く。
3

コツ・ポイント

ベーコンに充分油分はあるので、フライパンの油は薄くでいいです。また、そのまま小麦粉を付けず、オーブントースターで焼いてもあっさりとしておいしかったです★

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Marley @cook_40035166

2007/09/23 10:39に公開

旦那様と愛犬レオ（んん…どこかで聞いたことある？）とオタクな生活実施中❤週末はホームパーティ！？というか…家が居酒屋状態にたびたびなるのでせっせと、おもてなしですぐつぐつぐつ・・・(´･ω`･)ノ|小鍋|~~