タマネギは細かくみじん切り、ベーコンは食べやすく切る。

フライパンに油を敷かずにベーコンを炒め、少ししたら、タマネギも加える。そこにマーガリン大さじ１を加えて、じっくり炒める。

そこに、小麦粉大さじ１を加え、全体になじませる。弱火にして、牛乳大さじ３ほどを入れて、全体になじんだら、牛乳２００ｃｃを少しずつ入れる。（ホワイトソースの要領で。）混ぜ合わさったら、コンソメ大さじ１/2を入れる。

そこにクリームコーン缶を入れて、全体を混ぜる。沸騰させないようにする。味を見て、塩気が足りないようだったら、塩少々入れて、出来上がり。