バナナケーキ
1歳の子が泣いておかわりねだった1品です笑♪
このレシピの生い立ち
ポツポツ斑点が出てきたバナナが2本あったので、おやつを作ろうと♪
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをボールに入れてなめらかになるように混ぜる♪
かたい場合は20秒位チンして柔らかく。溶かしすぎないように♪ - 2
混ぜたバターに砂糖を加えて更に混ぜる♪ 白っぽくなる。
- 3
といた卵をボールに少しずつ入れては混ぜを繰り返す♪
- 4
バナナ、レモン汁、牛乳をポリ袋入れて手で潰しながら混ぜる♪
- 5
ボールに潰したバナナを入れて混ぜる♪
- 6
ホットケーキMIXを加えて粉気が無くなるように混ぜる♪
- 7
オリーブオイルを加えてムラなく混ぜる♪
- 8
パウンド型か、大きくないケーキ型、スクエア型などに必要に応じてクッキングペーパーをしいて生地を入れる。角空いたら埋めて♪
- 9
170度のオーブンで30分焼いて、竹串や楊枝を刺して何も付かなければ出来上がり♪ 焼き時間は型によって調整♪
コツ・ポイント
バターは常温にしておくのがベスト♪ 思いつきで作るときは溶かしすぎないように♪
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