レンジで簡単！麻婆豆腐♪

レンジで簡単！麻婆豆腐♪-レシピのメイン写真

レンジで簡単！麻婆豆腐♪

takamone @cook_40210010

とっても簡単！あっという間に麻婆豆腐！また、作りたくなります。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日は熱い鍋の前に立ちたくない…。
レンジでチンなら、暑くない♪

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とっても簡単！あっという間に麻婆豆腐！また、作りたくなります。
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夏の暑い日は熱い鍋の前に立ちたくない…。
レンジでチンなら、暑くない♪

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材料

２人分

豆腐一丁
ひき肉 100g
長ネギ(みじん切り) 1/2本
にんにく(みじん切り) ひとかけ
しょうが(みじん切り) ひとかけ
鷹の爪１本
ゴマ油x2 大さじ1
☆水 150cc
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ3
☆豆板醤小さじ1
☆中華スープ(ウェイパー) 小さじ1
☆片栗粉大さじ1

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作り方

1
耐熱容器にひき肉、ねぎ、にんにく、しょうがを入れ、ごま油をかけ、ラップをしてレンジ強で２分チン！
2
切った豆腐と、よく混ぜた☆を①に加え、レンジ強で5分チン！
3

よく混ぜて、再び2～3分チン！
4

ごま油を回し入れ、完成！

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takamone @cook_40210010

2015/03/06 15:07に公開

このレシピのキーワード

ひき肉片栗粉にんにく豆腐トウガラシしょうが長ネギ

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