とろプル☆ダイエットにも豆腐ココアプリン
にじのははちゃん @cook_40084454
生クリーム無しでも濃厚、信じられないとろプル感☆ワンボウルで簡単☆ココア味で食べやすい☆ダイエット中に嬉しい85kcal
このレシピの生い立ち
最近糖分摂り過ぎ。でも甘いもの食べたい…なので豆腐も混ぜて豆乳も入れて作ってみました☆これで罪悪感なく食べられます 笑
とろプル☆ダイエットにも豆腐ココアプリン
生クリーム無しでも濃厚、信じられないとろプル感☆ワンボウルで簡単☆ココア味で食べやすい☆ダイエット中に嬉しい85kcal
このレシピの生い立ち
最近糖分摂り過ぎ。でも甘いもの食べたい…なので豆腐も混ぜて豆乳も入れて作ってみました☆これで罪悪感なく食べられます 笑
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをお湯で溶かしておく。
- 2
ボウルに豆腐を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
ココアをふるい入れしっかり混ぜる。
-
- 4
牛乳と砂糖をマグカップ等に入れ、砂糖が溶けるまでレンジでチン☆大体1分半。
- 5
4の牛乳を少しずつ入れ、大体混ざったら残りと豆乳、バニラエッセンスも加えて混ぜる。
-
- 6
最後に溶かしたゼラチンを入れて混ぜ、こし器でこす。
- 7
好きな器に入れて、冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり☆
- 8
追記☆カロリーは6個分作って、1つ約85kcalでした。（私の勝手な調べです）
コツ・ポイント
練乳がない場合は、砂糖大さじ2〜3ぐらいで調節して下さい。甘さはかなり控えめです。牛乳を加えてからはシャカシャカしないで、なるべく泡立てず円を描くように混ぜて下さい。必ず漉す事。プルプル過ぎですので、お皿に出すとボテーっとします。
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