経済的！もやしでﾎﾞﾘｭｰﾑ☆オムレツ
Himawari大好き @cook_40080573
余ったひき肉でOK！ひき肉よりも野菜がメインなのでとっても経済的です。
お子様も大好きな甘いオムレツです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です。
経済的！もやしでﾎﾞﾘｭｰﾑ☆オムレツ
余ったひき肉でOK！ひき肉よりも野菜がメインなのでとっても経済的です。
お子様も大好きな甘いオムレツです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味です。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、にんじんはいちょう切り、もやしはざく切り、しいたけは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋にひき肉を入れ油で軽く炒め、１の野菜を混ぜ更に炒める。
- 3
２の野菜がしんなりしたら、●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮詰める。
-
- 4
フライパンに油を引き溶いた卵の半量を流しいれ、半熟の状態で３の具を入れ、卵を返して出来上がり♪
2歳の長男、0歳の次男と優しい夫の４人家族です♪『簡単！安い！早い！』 料理が大好きです。でもいつも目分量なので、レシピを載せるのが大変です^^;クックパッドに出会ってから毎日お料理が楽しくなりました～(*^_^*)
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