ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ用にたっぷりのお湯を沸かす。

その間にお好みの具材を切っておく。 (私はﾅｽ/ﾍﾞｰｺﾝ/ｼﾒｼﾞ/ﾊﾟﾌﾟﾘｶでしました)

ﾆﾝﾆｸの皮をむいて、ひとかけずつ包丁の面でつぶしておく。
パセリは葉の部分をみじん切りにしておく。(乾燥パセリでもｵｯｹｨです)

オリーブオイルとﾆﾝﾆｸをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてから火をかけ、弱火でﾆﾝﾆｸの香りが出てくるまで炒める。

香りが出てきたら、強火で具材を入れて炒める。だいたい火が通ったら、トマト缶とｺﾝｿﾒを入れて一煮立ちさせる。

沸いたお湯に塩(分量外)を入れｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを入れて規定の時間茹でる。

５に生クリームを加えてｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを茹でてる間、煮込む。

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨが茹で上がったらざるにあげておく。

ｿｰｽは塩コショウで味を調え、パセリを加える。

お皿にｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを取り分け、ｿｰｽをかければ出来上がり♡