作り方
- 1
☆餡づくり☆
鍋でお好みの野菜やきのこなど月齢に合わせて柔らかくゆでる。柔らかくなったら中華だしを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 2
☆の材料をスプーンなどで混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を少々引き、②のこねたものをスプーンでそのままフライパンに乗せ、かなり弱火で両面火が通るまで焼く。
（崩れやすいのでフライ返しで返す） - 4
焼けたら餡を乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
餡に入れるのはなんでもOKなので栄養面もバッチリ☆
今回はキャベツと玉ねぎのみでしたが。。。。
餡を食べさせたらべえっとされたので醤油をちょっとだけ加えました。
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♬うらら♬ -
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