かぼちゃはレンジでチンしておく。バターもチンして柔らかくしておきます。溶けちゃっても大丈夫です。

かぼちゃは柔らかくなったら、フォークなどで潰します。
皮が苦手な場合は取り除いてから潰してください。

薄力粉、ベーキングパウダーは振るい、卵は砂糖と合わせて泡立て器でよーく混ぜます。

バターとバニラエッセンスを加えたら、またまたよーく混ぜ、振るっておいた粉を入れてしっかり混ぜます。

潰したかぼちゃと、ヨーグルトドリンクを加え、全体をしっかり混ぜ合わせます。

バター(分量外)を塗った型に流し、底を軽くトントン叩き空気を抜いてから、オーブン(180度)で45分焼きます。

オーブンによって焼き具合が異なるので、様子をみて調節してください。

お好みで、粉砂糖をかけて出来上がりです。