簡単!あさりのバター焼き

見習い主婦ゆん @cook_40055104
♡2018.4.27 話題入り感謝♡
バターと塩コショウだけ!
旬のあさりをバター焼きで\(^o^)/
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな、あさりの食べ方です♪
簡単!あさりのバター焼き
♡2018.4.27 話題入り感謝♡
バターと塩コショウだけ!
旬のあさりをバター焼きで\(^o^)/
このレシピの生い立ち
小さい頃から大好きな、あさりの食べ方です♪
作り方
- 1
あさりの砂抜きをし、よく洗い、ザルにあげて水を切る。
レシピID:17648936
『30分で!!あさりの砂抜き』 - 2
フライパンをよく熱し、バターを焦がさないように溶かす。
- 3
あさりを入れ、フライパンを振ってバターを絡め、蓋をして弱火で熱する。
バターを焦がさないよう注意すること! - 4
あさりの口が全て開いたのを確認し、塩コショウを多めにふり、よく混ぜてから再び蓋をし、弱火で2分。
- 5
盛り付け完成\(^o^)/
口が最後まで開かなかったあさりは捨ててください☆
コツ・ポイント
バターを焦がさないこと☆
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