ふりかけで簡単☆押し寿司
Himawari大好き @cook_40080573
ふりかけなので材料費もかからず簡単で、酢飯にしないので小さなお子様にも♪
錦糸卵が上手く出来ないので、ゆで卵にしてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供のお誕生日会の時のメニューにボリュームあって華やかなので。
ふりかけで簡単☆押し寿司
ふりかけなので材料費もかからず簡単で、酢飯にしないので小さなお子様にも♪
錦糸卵が上手く出来ないので、ゆで卵にしてみました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供のお誕生日会の時のメニューにボリュームあって華やかなので。
作り方
- 1
ツナ缶の油を切り、砂糖、ミリン、しょうゆで汁気が飛ぶまで煮詰めておきます。
- 2
ゆで卵を固めにゆでて白身と黄身み別け、それぞれを細かく叩き潰します。細かくなったら塩で軽く味付けしておきます。
-
- 3
型にラップを敷き、お好きなデザインで卵を敷き詰めます。
-
- 4
3の上にふりかけご飯→１のツナ→ふりかけご飯の順に敷き詰め、ラップをかけ、フライ返しなどでギュ～っと押しつぶし、少し型になじませます。
-
- 5
型から外し、トマトとブロッコリー、きざみのりを散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
ふりかけは、しゃけとわかめを使用。
今回は、4等分すると一人分がハート型になるフラワー型を使用しました。
2歳の長男、0歳の次男と優しい夫の４人家族です♪『簡単！安い！早い！』 料理が大好きです。でもいつも目分量なので、レシピを載せるのが大変です^^;クックパッドに出会ってから毎日お料理が楽しくなりました～(*^_^*)
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