麺を電子レンジで1～2分温め、醤油を振りかける。フライパンに胡麻油を入れ焼き、焦げ目をつける。焼いた麺はボールに取り出す

フライパンに豚肉とニンニクを入れ、色が皮ったら、野菜を投入、しんなりするまで炒め、塩コショウで下味を軽くつける。