クノール☆のようなスープ
一口飲んで「おお！これはク◎ール！！」と勝手に思ったので☆ごはんと同時にジャガイモを蒸かすのでエコ節約かも！？
このレシピの生い立ち
前の晩にお弁当用に作った蒸かし芋。
「明日はお弁当いらへんねん」
…という旦那のひと言から産まれました♪
朝食がパンの日はスープがいいよね〜と思い立ったので。
ちなみに、彩りに青のり。バレるとちょっとナサケナイ感じですが彩りだから！と開き直って使ってます☆＞＜
クノール☆のようなスープ
一口飲んで「おお！これはク◎ール！！」と勝手に思ったので☆ごはんと同時にジャガイモを蒸かすのでエコ節約かも！？
このレシピの生い立ち
前の晩にお弁当用に作った蒸かし芋。
「明日はお弁当いらへんねん」
…という旦那のひと言から産まれました♪
朝食がパンの日はスープがいいよね〜と思い立ったので。
ちなみに、彩りに青のり。バレるとちょっとナサケナイ感じですが彩りだから！と開き直って使ってます☆＞＜
アプリでひらく作り方
- 1
洗って芽を取ったジャガイモをアルミホイルで包む。米の準備の終わった炊飯器の上に乗せてスイッチオン☆
- 2
炊きあがったジャガイモは、皮をめくり、一口大に切りフォークで軽くつぶす。
牛乳半量と一緒にFPにかける。 - 3
小鍋に▲を入れ、（2）を加えて火を入れる。
牛乳残りも入れる。 - 4
魔女スープのようにつねにぐるぐるかき混ぜる★
- 5
塩こしょうで味を整えて、パセリを散らす（写真は青のりですが…）
- 6
余談：イオンの「鶏ガラスープの素」これが小袋で一番使いやすい。1袋でだいたい2人前。
-
コツ・ポイント
1］米にアルミって？！とと思う人はさらにクッキングペーパーで巻くといいと思います♪ちなみに同じ要領でゆで卵も作れます。お弁当に最適。
２］こうすると薄く皮が剥けるので栄養価も逃さず♪フードプロセッサーがなくてもフォークつぶしを念入りにすれば相手は芋なので簡単にぐだぐだに…
４］空気をいれるのがポイント★
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