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ベーコンとほうれん草のペンネ
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ベーコンとほうれん草のペンネ-レシピのメイン写真

ベーコンとほうれん草のペンネ

木月あやめ
木月あやめ @cook_40084657

超簡単美味しいシンプルペンネ。

このレシピの生い立ち
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。

超簡単美味しいシンプルペンネ。

このレシピの生い立ち
定番っぽいスパをペンネで作ってみました。

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ベーコンとほうれん草のペンネ

木月あやめ
木月あやめ @cook_40084657

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材料

2人分
  1. パスタ(ペンネ) 2人分(150gくらい)
  2. ベーコン 3~4枚
  3. ほうれん草 4束
  4. パスタのゆで汁 50~70ml
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩、胡椒 適量
  7. にんにく 1欠片(みじん切り)
  8. 卵(あれば) 2個
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作り方

  1. 1

    ベーコンは3cmくらいに、ほうれん草は4cmくらいに適当にザク切り。

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方1写真
  2. 2

    ペンネを茹でます。

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方2写真
  3. 3

    ペンネを茹でている間に、オリーブオイルでにんにく、ベーコンを炒めます。

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて塩コショウで味をつける。
    (塩辛いなくらいでOK!)

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草がしんなりしてきたら、湯きり下ペンネと、茹で汁を入れて軽く絡めながら炒めます。この時に再度味見をして、塩コショウで調節してください。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり。            温泉卵(ID:17789313)とか、ポーチドエッグなど半熟卵を乗せればさらに美味しい! 生卵黄だけでもいいよ!

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方6写真
  7. 7

    Σ(゚Д゚)?!       2007/12/05 トップページ「本日のピックアップレシピ 」に掲載されましたっ!

    • ベーコンとほうれん草のペンネ作り方7写真

コツ・ポイント

スパゲティ(約7分)よりも、ペンネ(約13~14分)は若干茹で時間が長いので、ペンネを茹でてちょっとしてから、具材を炒めると丁度いい時間になるかも。
塩コショウをバッチりしたほうがおいしいよ!

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木月あやめ
木月あやめ @cook_40084657
2007/09/30 14:41に公開
基本無精者ってのもあり、簡単なものを。
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