お野菜☆焼くだけ（＾＾；

Name: お野菜☆焼くだけ（＾＾；
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル・岩塩 各適量

レシピと言えないんですが、「ママの得意メニューランキング（我が家調べ）」に上位ランクインしてるので、記録しておきます（＾＾；
このレシピの生い立ち
母に教わりました。下ゆでしないことで、お野菜の栄養を全部いただけます。にんじんやたまねぎがびっくりするほど甘くなるので、息子も大好きです♡

お野菜☆焼くだけ（＾＾；

雪の雫 @cook_40026879

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材料

じゃがいも
にんじん
たまねぎ
かぼちゃ、ブロッコリーなど
オリーブオイル・岩塩各適量

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作り方

1

お野菜は皮を剥き（じゃがいもやにんじんは皮付きでも可）１～２ｃｍ厚さに切る。
2

オリーブオイルを温めたフライパンかホットプレートで弱めの中火で両面じっくり焼く。程よい焦げ目が付いたら竹串で火が通っているか確認。
岩塩を振っていただきます♪
3
我が家の鉄板焼きは、野菜が大量になくなります（＾＾；

コツ・ポイント

火が強すぎると焦げちゃうので、弱めでじーっくり焼いてください♪

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2007/09/14 02:46に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

かぼちゃにんじんじゃがいもブロッコリー玉ねぎ

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