今年も生すじこが出回り始めましたね♡
’自家製のいくら’をたくさん作ったので簡単でヘルシーなパンケーキ（もどき）を焼いてオードブルにしました♪
カッテージチーズを使用してカロリーカットもしました☆
でも、ワインが進んじゃいます(^^ゞ
このレシピの生い立ち
大好きな’いくら’、たまにはお洒落にオードブルを！となるべくヘルシーにな材料で考え作りました♪