パンプディング

++azu++
++azu++ @cook_40034937

昔、良く母親が作ってくれた懐かしい味です。
パンが残ってしまったときにどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
「パンプディング」は、小さい頃母がよく朝食に作ってくれました。
その時は、オーブンが無かったので蒸し器で蒸していましたが。。。
よく姉弟で取り合いになっていました。

パンプディング

昔、良く母親が作ってくれた懐かしい味です。
パンが残ってしまったときにどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
「パンプディング」は、小さい頃母がよく朝食に作ってくれました。
その時は、オーブンが無かったので蒸し器で蒸していましたが。。。
よく姉弟で取り合いになっていました。

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材料

  1. パン 1枚
  2. 玉子 2個
  3. 牛乳 200cc
  4. ○砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    パンは4×4、または4×5位に切る。

  2. 2

    ○の材料をボウルに入れて混ぜる。

    耐熱皿に、マーガリンかバター(分量外)を塗っておく。

  3. 3

    耐熱皿にパンを先に入れる。
    ○の材料を流しいれる。

    出来ればパンがひたひたに使ったほうが良いです。

  4. 4

    160℃に温めたオーブンに入れ、40分くらい焼く。

コツ・ポイント

パンの耳をカットしたり、レーズンを散らしてもいいかと思います。
(私は、レーズンが嫌いなので・・・。(^^ゞ)
お好みで、甘さの加減をしてくださいね。

熱々のままでもよいですし、冷蔵庫に入れて冷やしたものも
美味しいです。(^^♪

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結婚して5年目です♪料理は決して得意な方ではありませんがダンナの健康のため毎日頑張っています!
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