まず、お鍋に油をしいて、白身魚を焼きます。そして火が通ったら、小さくほぐすようにします。

10分くらいすると、アサリ、お魚、そして椎茸から美味しいおだしが出てきます。このときに、細かく切ったさやいんげんを入れて、白いご飯に混ぜて炊けばできあがり～。