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簡単 豚肉のシソチーズピカタ
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簡単 豚肉のシソチーズピカタ-レシピのメイン写真

簡単 豚肉のシソチーズピカタ

HEARTSMOM
HEARTSMOM @cook_40055293

節約で、豚肉は、いつも多めに購入
二人なのでいつでも食べれるように冷凍保存してます(^^;;
作くレポお待ちしてます。
このレシピの生い立ち
前回、同じ行程で照り焼きを作りましたが、卵が余っていたので、ピカタにチャレンジしました。 お弁当にも☆

節約で、豚肉は、いつも多めに購入
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前回、同じ行程で照り焼きを作りましたが、卵が余っていたので、ピカタにチャレンジしました。 お弁当にも☆

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節約で、豚肉は、いつも多めに購入
二人なのでいつでも食べれるように冷凍保存してます(^^;;
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前回、同じ行程で照り焼きを作りましたが、卵が余っていたので、ピカタにチャレンジしました。 お弁当にも☆

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 10枚
  2. シソ 10枚
  3. スライスチーズ 5枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 小麦粉 少々
  6. 衣
  7. 卵 2個
  8. 粉チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に、軽く塩胡椒を振る

  2. 2

    大葉、スライスチーズ1/2枚を乗せて、クルクル巻く

  3. 3

    軽く小麦粉を振る

    • 簡単 豚肉のシソチーズピカタ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶いて、粉チーズを入れよく混ぜる。

  5. 5

    豚肉を卵に潜らせ、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じっくり中火で焼く
    残った卵も投入
    サラダを添えて、出来上がり

コツ・ポイント

粉チーズは、お好みの量で。
チーズは、いつも溶けないチーズを使用してます。

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HEARTSMOM
HEARTSMOM @cook_40055293
2015/03/07 09:04に公開

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