砂糖とマーガリンをすり混ぜ、溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

ふるっておいた薄力粉とＢＰ、紅茶を加えて混ぜ、細かくした苺２つと苺ジャムを加えて混ぜる。

クッキングシートをしいた（もしくはバター等を塗った）型に②を流し込み、苺２つ分をスライスして上にのせる。

１８０°に予熱しておいたオーブンで35～40分焼く。