そばだんご

Name: そばだんご
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 1束; ★醤油 大2; ★砂糖 大2; 小麦粉 大1; 油 適量

いつもは揚げるんですけどね
今回は揚げないだんごに挑戦です。
このレシピの生い立ち
よく母が茹でてしまって余ったお蕎麦を使って作っていたおやつです。
大好きな味ですが、やっぱりカロリーが気になるのでトースターを使ってみました。

材料

6個分

本当は団子状にしたものは、トースターを使わず油で揚げてからタレに絡めます。
その方がパンチがあっておいしいですが
なるべくヘルシーにと思い、トースターで仕上げてます

ももまりんご @cook_40065701

2008/07/11 02:11に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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