アスパラとプチトマトのクリーミーパスタ

Name: アスパラとプチトマトのクリーミーパスタ
Yield: 1人
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 90g〜100g; アスパラ 2本; プチトマト 5個; パセリ 適量; 塩 適量; こしょう 適宜; とまとアンチョビソース 半分

ロハスタイルキッチン @cook_40055996

そースは混ぜるだけ(o^^o)簡単パスタ
このレシピの生い立ち
このソースはパスタは絶対に合うと思ってましたが、違う具とアンチョビソースで頂きトマトアンチョビはどんな味になるかなと試てみたく作りました。春らしいパスタになりました。
Akko'skitchin 井上亜希子

アスパラとプチトマトのクリーミーパスタ

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材料

1人

パスタ 90g〜100g
アスパラ 2本
プチトマト 5個
パセリ適量
塩適量
こしょう適宜
とまとアンチョビソース半分

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作り方

1

たっぷりな湯を沸かし、塩を入れます。
まずは、アスパラを茹でてその茹でパスタをゆでます。
2

アスパラは斜め切り、プチトマトは半分に切ります。
3

フライパンにとまてアンチョビソースを入れて温めてから、1のパスタと2を加えよく混ぜます。
4

こしょうをたっぷりかけて塩で味を整えて器に盛り、パセリを飾ります。

コツ・ポイント

ソースを混ぜるとゴテゴテになりやすいので、手早く混ぜて下さい。
ゴテゴテになってしまったら、パスタのお湯を混ぜるといいでしょう。

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つくれぽ

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2015/03/06 02:51に公開

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