卵焼き ★ かにかまぼこ＆枝豆
まえっちturbo @cook_40034639
お弁当のおかずには欠かせない卵焼き。 かにかまぼこ＋枝豆で彩り良いですよ。
このレシピの生い立ち
長男の毎日のお弁当に、必ず入れる卵焼き。 シンプルな卵焼きから具入りの卵焼きまで、色々と楽しみながら作ってます。 その覚書として・・・。
卵焼き ★ かにかまぼこ＆枝豆
お弁当のおかずには欠かせない卵焼き。 かにかまぼこ＋枝豆で彩り良いですよ。
このレシピの生い立ち
長男の毎日のお弁当に、必ず入れる卵焼き。 シンプルな卵焼きから具入りの卵焼きまで、色々と楽しみながら作ってます。 その覚書として・・・。
作り方
- 1
卵２個を溶きほぐし、手で細く裂いたカニかまぼこと枝豆を加え、よく混ぜる。
- 2
（１）に塩を適量加え、味を調える。
- 3
卵焼き器にサラダ油を熱し、（１）を流し入れ、クルクル・・・と卵焼きを作れば、出来上がり♪
コツ・ポイント
枝豆を粒のまま加えているので、焼きにくいかもしれません。
粒のままでなく、荒みじんに切って加えてもいいですね。
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