長いも、ピーマン、ベーコンは短冊切りにします。

フライパンにサラダ油をしき、ベーコンを炒めます。ベーコンから油が出てきたら、長いもを入れてます。
強火で炒めます。、

長いもが少し透きとおってきて、焦げ目が付いてきたら、ピーマンを入れてさっと炒め、最後に麺つゆを全体にわしいれて、出来上がり～。