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めかぶ★混ぜるだけ★ネバ②サラダ
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めかぶ★混ぜるだけ★ネバ②サラダ-レシピのメイン写真

めかぶ★混ぜるだけ★ネバ②サラダ

ひっこさん
ひっこさん @cook_40068967

4種類の夏野菜と大葉をめかぶと混ぜるだけ。ぶちうまい(広島弁)! しかも低カロリーなんで、ダイエット中ならぜひどうぞ!

このレシピの生い立ち
 去年の夏から作ってます。確か友達がTVで見てこれに似たのを作ってくれたので、今はそれを参考に。あるものを使って作っています。

4種類の夏野菜と大葉をめかぶと混ぜるだけ。ぶちうまい(広島弁)! しかも低カロリーなんで、ダイエット中ならぜひどうぞ!

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めかぶ★混ぜるだけ★ネバ②サラダ

ひっこさん
ひっこさん @cook_40068967

4種類の夏野菜と大葉をめかぶと混ぜるだけ。ぶちうまい(広島弁)! しかも低カロリーなんで、ダイエット中ならぜひどうぞ!

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材料

1人前
  • めかぶ 1パック
  • オクラ 2本
  • ナス 半分
  • きゅうり 半分
  • トマト 小一個
  • めかぶに付いてるタレ無ければそうめんつゆ
  • 塩 適量
  • 大葉 1~2枚
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作り方

  1. 1

    ナスと、きゅうりを5㍉~1㌢角にきって、塩をふって、水気を抜く。

  2. 2

    オクラはゆがいて食べやすいサイズに切る。トマトも1㌢角にきる。 大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    ナスときゅうりの水気を手でおもいっきり絞って、残りの材料とタレを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ナスよりきゅうりを少し小さめにすると、一緒に水気切ってもいい感じです。めかぶに付いてるタレで味がうすければ、めんつゆなどで味を調えるといいですね。キムチなんか入れても美味しいですよ。ダイエッターbには、かなりおススメです。

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ひっこさん
ひっこさん @cook_40068967
2007/09/14 20:04に公開
(о´∀`о)ノ
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このレシピのキーワード

サラダ なす 大葉 オクラ トマト キュウリ めかぶ

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