❤粟米湯【中華風コーンスープ】❤

Name: ❤粟米湯【中華風コーンスープ】❤
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーン缶【クリーム】 １缶（約４３０グラム; ◇水 ６００ｃｃ; ◇鶏がらスープの素 小さじ１; ◇お酒 小さじ２; 水溶き片栗粉 小さじ１～２; 卵 １個; コショウ 少々; 薄ければ、塩 少々

RyuｘRay @cook_40035705

◇粟米湯（スーミータン）♪濃厚で舌ざわりとろんっ♪のあったかスープです◇
このレシピの生い立ち
とうもろこしの皮の部分は消化が悪いので、漉して皮を取り除き、　　　　　　　　　　　　　　風邪の時でも消化がよくて、栄養のとれるスープを作りました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンがとっても甘くって美味しいですよ～(*´д｀*)

❤粟米湯【中華風コーンスープ】❤

RyuｘRay @cook_40035705

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材料

４～５人分

コーン缶【クリーム】１缶（約４３０グラム
◇水６００ｃｃ
◇鶏がらスープの素小さじ１
◇お酒小さじ２
水溶き片栗粉小さじ１～２
卵１個
コショウ少々
薄ければ、塩少々

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作り方

1
◇コーンをこす　　　　　　　コーンクリームをこして、粒々の皮を取り除きます
2
◇スープを作る　　　　　鍋に水、鶏がらスープの素を加えて温め、そこにお酒、コーンを加えて混ぜる
3

◇仕上げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉でとろみをつけたら、　　　　　　　　　溶き卵を流しいれ、コショウを加える。　　　　　　　　　　　　味が薄ければ塩で調味すればできあがりぃ(≧∇≦)ﾉ

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、水：片栗粉＝１：１です♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンを漉すのが面倒なら、そのまま使ってもおｋ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　その際には、コーン缶は小さいサイズを使ってくださぃね♪　　　　　　　　　　　　　　このレシピは皮抜きの場合の量なので、そのままで作るとドロドロに…ｗ　　　　　　簡単ですのでどうぞお試しあれ～(≧∇≦)ﾉ　　　　　　　　　　　　　　