地元の地産品売り場の新鮮な冬瓜。新鮮なモノはトゲに気をつけて。産毛を洗い落とし、中の種とワタを取り除く。

丸みのある計量スプーンでくり抜く。（カット済みのものなら、 食べ易い大きさに切ってから皮を剥くと簡単です。）

お鍋にクコの実以外を入れて火にかけ　　

沸騰したら弱火にして約３０分煮る。
火を止めたらクコの実を入れる。

冷めたら冷蔵庫で一晩。 （子供用にリンゴとナタデココも入ってます。）

さっぱり、冷たいデザート♪

飾り切りの得意な方はキレイに彫刻をされるとステキな器になりますね。

マジックで下書きしてからカット。ハートや花の抜き型も使いました。

ロウソクを灯し・・・

ハロウィン・トウガンの出来上がり。カボチャと違って水っぽいので３日が命かな・・・

内側はこんな感じ。

子供達はゴーヤも作ってみました。

トトロ。耳は椿の葉っぱ。柿とキウイのオバケも。

２０１０．８月。

２０１２．１０

２０１２．１０