豚の薄切りカツの野菜あんかけ
野菜たっぷりのあんかけでボリューム満点です!!
このレシピの生い立ち
豚の薄切りカツの残りで作りました。
作り方
- 1
豚の薄切りカツは、食べやすい大きさに切る。人参は、千切り.玉ねぎは、薄切り.しめじは、いしづきを取りほぐしておく。
- 2
あんの調味料混ぜる。フライパンに、油しき野菜を炒める。しんなりしたら、あんの調味料入れる。とろみが、付いたら火を止める。
- 3
お皿に、カツをのせ②のあんを掛ける。
- 4
豚の薄切りカツは、大き目の5枚使いました。
コツ・ポイント
豚の薄切りカツレシピID:19308496です。
参考にして作ってね。冷凍のカツ揚げても良いですよ。
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