作り方
- 1
鍋に水、チキンコンソメ、ミックスベジタブルを入れて火にかける。
- 2
チキンコンソメが溶けたら、塩コショウで味を調えて水(分量外)で溶いたコーンスターチを入れて、とろみがつくまでひと煮立ち。
- 3
豆腐を好きな大きさに切って、レンジで温めて皿に移す。
- 4
鍋のスープをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないです(・∀・)
残ったスープは水、醤油、ゴマ油、溶き卵等好きな材料をを加えて別のスープにアレンジできます♪
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