●緑色焼きそばの作り方

もやしを洗い、ニラはみじん切りにする。

フライパンにごま油をひいて、にんにく（チューブ）を入れ、弱火で熱する。

香りが出たら、豚ひきにくを入れて炒める。火が通ったら焼きそばの麺を入れ、水（分量外）を入れて蒸し焼きにする。

もやしとソースを入れて炒め、最後にニラを加えてサッと炒めて出来上がり。

●オレンジ色焼きそばの作り方

もやしを洗い、にんじんをすりおろす。

フライパンにサラダ油をひいて、鶏ひきにくを炒め、火が通ったら、焼きそばの麺と水（分量外）を入れて蒸し焼きにする。

もやしとソース（塩味）を入れて炒め、最後にすりおろしたにんじんを入れてサッと炒める。

●仕上げ

お弁当箱に盛り付けたら、緑色焼きそばには青ノリを、オレンジ色焼きそばにはすりごまをかけて出来上がり。