超ヘルシー!レンジでぺぺロンチーノ!

クロース @cook_40084913
大好きなぺぺロンチーノをしらたきで作りました!!
しかもレンジで簡単、チョーヘルシー(^^)v
かなりイケるよん!!
このレシピの生い立ち
ドラッグストアでこんにゃくスパゲッティーのカロリーの低さに感激したので、自分で作ってみました~(^v^)b
超ヘルシー!レンジでぺぺロンチーノ!
大好きなぺぺロンチーノをしらたきで作りました!!
しかもレンジで簡単、チョーヘルシー(^^)v
かなりイケるよん!!
このレシピの生い立ち
ドラッグストアでこんにゃくスパゲッティーのカロリーの低さに感激したので、自分で作ってみました~(^v^)b
作り方
- 1
しらたきをざるにあけて、しっかり水気を切り、すりおろしたニンニクを混ぜる。好みの野菜をカットする。チキンスティックは粗みじん切りにする。
- 2
皿に野菜を入れ、その上にしらたきをかぶせ、一番上にチキンスティックを振りかける、全体に塩こしょうする。
- 3
ラップをせずに、レンジで4分程かける。
(途中一回混ぜる) - 4
仕上げにオリーブオイルを回しかけ、一味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
チキンスティックの代わりに、ソーセージ、ベーコン、アンチョビ、、、お好みのものでどうぞ~。野菜から水分が出るので、しらたきの水分はしっかり切ったほうがいいと思います~。
しらたきは是非ともあく抜きタイプを使ってください!!私はカンエツの「生っ粋のしらたき」を使いました。こんにゃく臭さがなくて良いです。
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