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鮭ときのこのクリームパスタ♪
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鮭ときのこのクリームパスタ♪-レシピのメイン写真

鮭ときのこのクリームパスタ♪

すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521

超簡単なのに超旨いクリームパスタ♪
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鮭もきのこも食べたくて!

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材料

一人分
  • パスタ 一人分
  • きのこ類(しめじ、まいたけなど) お好きなだけ
  • ベーコン 2−3枚
  • 鮭 1切れ
  • にんにく 1片
  • 生クリーム 100cc
  • 粉チーズ 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • パスタの茹で汁 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、きのこはほぐしてベーコンは食べやすいサイズに切っておく。

  2. 2

    オリーブ油を熱したフライパンにベーコン、にんにく、鮭を入れて炒める。
    パスタは塩多めで茹で始める。

  3. 3

    鮭とベーコンに焼き色がついたら鮭をほぐしながらきのこを入れてさらに炒める。

  4. 4

    パスタの茹で汁を大さじ3に生クリームとコンソメを入れて軽く煮込む。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて全体的にソースがからむようにまぜる。最後に塩胡椒で味を整えたら出来上がり

コツ・ポイント

私は生クリームで作りましたが、牛乳をインして作っても美味しいですよ♪

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すぅ♪♪
すぅ♪♪ @cook_40037521
2012/12/11 15:23に公開
フィリピン生活10年目突入。現地料理を勉強しつつ気まぐれですが色んな料理をアップしていきたいと思います☆☆
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このレシピのキーワード

パスタ 鮭 キノコ シメジ ベーコン 生クリーム にんにく まいたけ

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