先に、卵1個で卵焼きを焼いておく

ラップをひいて、半切り海苔をその上に乗せる。
その上にご飯を真ん中を1センチほど開けて両方にご飯を乗せる

ご飯を広げた上に、紫蘇の塩漬けを乗せます。
これは、生のシソとか、レタスとか、なんでもお好みで

その上に更に卵焼きを乗せる。
ご飯よりも端が1センチほど小さめにしたものを置く

半分にたたんでくる。
この時にラップを引っ張り目にして海苔も一緒に。
この時、もしご飯や具が多ければ調節してください。

海苔の端を、ラップごとギューっと引っ張って合わせて、ラップの上から少しキュッと握る

しばらくなじませておいて、水を付けた包丁で半分に切って出来上がり

この作り方で、ナゲットメインで鮭、昆布、納豆など…沢山作りました。海苔の消費が抑えられるので有難いです。

何度かやってみて、海苔の合わせ目の位置を変え真上で閉じてみたら、この方が上手くいくみたい。レシピID17929838