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パプリカ焼いただけ-レシピのメイン写真

パプリカ焼いただけ

AKIRA大魔王
AKIRA大魔王 @cook_40085110

パプリカ本来の甘味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
義母が、パプリカを、焼いただけで美味しいと言っていたので。

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義母が、パプリカを、焼いただけで美味しいと言っていたので。

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AKIRA大魔王
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パプリカ本来の甘味が楽しめます。
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材料

小鉢3つ分
  • パプリカ 2個
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作り方

  1. 1

    パプリカをグリルで焼く。全体が焦げるぐらい。

  2. 2

    焦げた皮をきれいにむく。

  3. 3

    種を取り出す時に、中に汁が溜まってるので、それを取っておく。

  4. 4

    細切りにして、取っておいた汁につけておく。

  5. 5

    器にもって完成。

コツ・ポイント

パプリカを、焼いたときに出る汁のみです。他の調味料は一切なしです。
焼くのみ!
種を取り出すときに、汁を捨てないこと!

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AKIRA大魔王
AKIRA大魔王 @cook_40085110
2015/03/07 11:53に公開
料理勉強中。
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パプリカ

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