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冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』
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冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』-レシピのメイン写真

冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』

みっちょっちょ
みっちょっちょ @cook_40045753

とーっても簡単!!! 子供も喜ぶ温かメニューです♪
このレシピの生い立ち
小さいころから我が家(実家)の冬の定番メニューでした!お鍋ひとつでとーっても簡単☆ ストーブの上に置いといたらできあがっちゃいます♪

とーっても簡単!!! 子供も喜ぶ温かメニューです♪
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小さいころから我が家(実家)の冬の定番メニューでした!お鍋ひとつでとーっても簡単☆ ストーブの上に置いといたらできあがっちゃいます♪

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冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』

みっちょっちょ
みっちょっちょ @cook_40045753

とーっても簡単!!! 子供も喜ぶ温かメニューです♪
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小さいころから我が家(実家)の冬の定番メニューでした!お鍋ひとつでとーっても簡単☆ ストーブの上に置いといたらできあがっちゃいます♪

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材料

2~4人
  • ジャガイモ 大3個
  • ベーコン 3枚
  • コーン 一缶(中くらいの)
  • コンソメ 1個
  • ピザ用チーズ・パセリ 適量
  • 牛乳 2cupくらい
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作り方

  1. 1

    ベーコンは一口大に・ジャガイモは5ミリくらいに輪切りしてお鍋に入れます。

    お水を少な目のひたひたにしてコーンとコンソメキューブも入れちゃってジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

    • 冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモが柔らかくなったら、牛乳を入れます。

    ひたひたくらいです。

    • 冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』作り方2写真
  3. 3

    一煮立ちしたらチーズとパセリを乗せて・・・

    • 冬の定番『ジャガイモとベーコンの重ね煮』作り方3写真

コツ・ポイント

ジャガイモは最初にコンソメで煮ます。
煮すぎると崩れてしまうので煮過ぎに注意です!

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みっちょっちょ
みっちょっちょ @cook_40045753
2007/10/05 07:13に公開
「お母さんのご飯美味しいね!」1歳の娘ゆうぽこりん、そしてまだ見ぬ彼女の弟妹達がこう言ってくれる事を夢見て・・・料理修行に励んでおりました。 2010年3月ゆうぽこりんは次女葡萄ちゃん誕生により念願のおねえちゃまへ! 幼稚園も始まり、夜8時の就寝時間をめぐって怒涛の日々を元気よくまい進中です!
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このレシピのキーワード

煮物 コーン ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754369
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