ピリ辛・コクまろ☆キムチーズ肉じゃが
旦那が好きで冷蔵庫に必ずあるチーズ・キムチ・豚肉を使って1品！と思って・・・。
ピリ辛だけどチーズでコクまろ☆ご飯にもビールにもばっっちりです（＞＜）
オレンジページに載っていたものを元にして。
このレシピの生い立ち
旦那の好物、チーズ、キムチ、豚肉を使って作ろうと思った一品。オレンジページで見かけたメニューを引っ張り出して分量などを調節しました。
ご飯にばっちりです。チーズを入れるのでキムチの辛いのもマイルドになりますよ♪写真のデータを紛失したのでとりあえずレシピのみ。また写真は撮ってUPします（＞＜）
ピリ辛・コクまろ☆キムチーズ肉じゃが
旦那が好きで冷蔵庫に必ずあるチーズ・キムチ・豚肉を使って1品！と思って・・・。
ピリ辛だけどチーズでコクまろ☆ご飯にもビールにもばっっちりです（＞＜）
オレンジページに載っていたものを元にして。
このレシピの生い立ち
旦那の好物、チーズ、キムチ、豚肉を使って作ろうと思った一品。オレンジページで見かけたメニューを引っ張り出して分量などを調節しました。
ご飯にばっちりです。チーズを入れるのでキムチの辛いのもマイルドになりますよ♪写真のデータを紛失したのでとりあえずレシピのみ。また写真は撮ってUPします（＞＜）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・玉ねぎ・豚肉を適当な大きさに切る。うちでは、早く仕上げたいので小さめに。
キムチも大きければ一口大に切ります。 - 2
鍋にごま油を引き、玉ねぎが透明になるまで炒める。次に豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 3
ここでキムチを入れて、ざっと混ぜる。最後にジャガイモを入れて油がまわるまで炒めます。
- 4
水・砂糖・醤油・酒・鶏ガラスープの素を鍋に入れる。味見をして分量は調節してください。
- 5
落としぶたをして、材料に火が通るまで煮る。時間をかけてゆっくり煮るほど味がしみこんでおいしいです。焦げないように注意！
- 6
煮汁が少なくなって、材料に火が通ったら最後にチーズを入れます。軽く混ぜてチーズが絡まれば完成！
コツ・ポイント
・チーズはとろけるものであれば、ピザ用でもとろけるチーズでも大丈夫。分量は、お好みで。ちょっと入れるだけでもコクが出ます。あんまり入れすぎるとしつこくなっちゃうのでほどほどに。
・キムチもお好みで入れてください。うちは２００ｇぐらいを入れてます。
・鶏ガラスープがないときは、本だしで大丈夫。それもなければ水だけでも作ってます（笑）
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