子供が喜ぶのり巻き揚げ♪
すまいる３８ @cook_40073027
見た目も可愛く、子供のお誕生会などにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
料理仲間のママ友と、何年も前に「子供が喜ぶ」をテーマに考えました。
子供が喜ぶのり巻き揚げ♪
見た目も可愛く、子供のお誕生会などにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
料理仲間のママ友と、何年も前に「子供が喜ぶ」をテーマに考えました。
作り方
- 1
大葉と海苔以外の材料をフードプロセッサーでミンチにする。(鶏ひき肉とみじん切り野菜でも可)
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- 2
(1)の1/6量を海苔の上に広げその上に大葉を5枚敷き、更に(1)の1/6量を乗せ、くるくると巻く。
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- 3
フライパンに1㎝くらいの油を入れ、160℃で裏表2〜3分ずつ揚げる。粗熱がとれたら切り分ける。
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コツ・ポイント
ラップの上に海苔を置き、具材を乗せ、ラップごとクルクルッとするとうまく巻けます♪具材は海苔で巻かず、そのままスプーン2本ですくい落としていくと、チキンナゲットに！
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