水は使わない万能！タマネギ氷
花園ルンルン @cook_40063276
玉ねぎ嫌いの子供や血液サラサラを目指す大人に食べてもらいたいレシピです
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘みを出したいけれど、炒める手間を省きたかったので作るようになりました
水は使わない万能！タマネギ氷
玉ねぎ嫌いの子供や血液サラサラを目指す大人に食べてもらいたいレシピです
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘みを出したいけれど、炒める手間を省きたかったので作るようになりました
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき4当分にし、耐熱皿に入れます
水分が出ますので、深皿が良いです -
- 2
フタまたはラップをして600Wで15分レンジにかけます
レンジにより500Wの場合もあります -
- 3
汁ごとミキサーまたはフードプロセッサーにいれ、ペーストにします
-
- 4
トレーに入れて冷まし、冷凍庫で凍らせます
1時間〜2時間すると凍りかけてますので切り目を入れると簡単にとれます -
- 5
他の冷凍方法
①製氷皿
②ジップロックに薄く入れれば使用時に折れます -
- 6
玉ねぎ氷検索1位
ありがとうございます
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
他に味噌汁、スープなどに入れても美味しいです
コツ・ポイント
今回は新玉ねぎが出ていたので、大量に作りましたが、一個からでもやり方は同じです
その時は水分があまり出ないので、ミキサーにかけにくいので注意して下さい
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