基本の! スパゲティナポリタン(^^♪

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の基本料理(^^♪
美味しさのポイントは、
ケチャップとソースで和えることです!
そして!ホイップクリーム♪
このレシピの生い立ち
子供喜ぶ定番のナポリタン・・・
コテコテの出来上がりにならず
もっと美味しく出来ないかな?
と思い色々試して作っているうちに
たどりつきました(^^♪
(20.2.16)
基本の! スパゲティナポリタン(^^♪
【働くママ】の基本料理(^^♪
美味しさのポイントは、
ケチャップとソースで和えることです!
そして!ホイップクリーム♪
このレシピの生い立ち
子供喜ぶ定番のナポリタン・・・
コテコテの出来上がりにならず
もっと美味しく出来ないかな?
と思い色々試して作っているうちに
たどりつきました(^^♪
(20.2.16)
作り方
- 1
フライパンに〇のオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたピーマン・玉ねぎを炒めます(中火)
- 2
①に冷凍のまま、ムキエビを加え、さらに炒めます(中火)
(※水分が出てきます) - 3
エビに火が通り白っぽくなったら★を全部入れ混ぜます。
- 4
ミートソースのような感じになります。弱火~中火で煮詰めます。
- 5
煮詰めている間に、たっぷりの湯でスパゲティの麺を袋記載の時間でボイルします。
- 6
茹であがった麺をザルにあけて水切りし、④に入れ全体にケチャップソースをからめ煮つめます。
- 7
塩・こしょうで味を調え、器に盛り、お好みで◎の粉チーズをふりかけ出来上がり!
- 8
隠し味のホイップクリームで、まろやかで美味しい基本のナポリタンの出来上り!
コツ・ポイント
※ケチャップで炒めるのではなく、ケチャップ
ソースで和えるのがポイント!
※ホイップクリームも美味しさの秘訣!
※野菜が苦手な子供でも食べれるようにピーマン
玉ねぎをみじん切りにしましたがお好みで!
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