麺つゆ簡単！ブリの照り焼き

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
このレシピの生い立ち
ブリをみたら照り焼き！！！

麺つゆ簡単！ブリの照り焼き

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材料

  1. ブリ 4切れ
  2. 塩 1振り
  3. 酒 小さじ1
  4. ★麺つゆ 大4
  5. ★みりん 大2
  6. ★砂糖 大1
  7. ★酒 大1
  8. ★片栗粉 小1/2

作り方

  1. 1

    ブリに塩と酒を振りかけて10分置いておきます

  2. 2

    ★の調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンに油をひき、ブリを両面焼きます

  4. 4

    油や水分をクッキングペーパーでとります

  5. 5

    合わせておいた調味料を流し入れて、トロミが付いてきたら完成

コツ・ポイント

トロミがつきすぎると冷えた時に固まるので注意してください
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料理＆お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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