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煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦
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煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦-レシピのメイン写真

煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦

りん0930
りん0930 @cook_40034449

残った煮物って、次の日になると味がしみこんで美味しい!でも、作りすぎor中途半端な量だと、ちょっと困り者になっちゃう。。。 そんな煮物を使って全く違う食べ方を♪ だんな様のいないお昼なんかにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
蕎麦&納豆の組み合わせはよくするのですが、いつも冷たい蕎麦。
温かい蕎麦で試してみたくて。

残った煮物って、次の日になると味がしみこんで美味しい!でも、作りすぎor中途半端な量だと、ちょっと困り者になっちゃう。。。 そんな煮物を使って全く違う食べ方を♪ だんな様のいないお昼なんかにどうぞ☆
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蕎麦&納豆の組み合わせはよくするのですが、いつも冷たい蕎麦。
温かい蕎麦で試してみたくて。

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煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦

りん0930
りん0930 @cook_40034449

残った煮物って、次の日になると味がしみこんで美味しい!でも、作りすぎor中途半端な量だと、ちょっと困り者になっちゃう。。。 そんな煮物を使って全く違う食べ方を♪ だんな様のいないお昼なんかにどうぞ☆
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蕎麦&納豆の組み合わせはよくするのですが、いつも冷たい蕎麦。
温かい蕎麦で試してみたくて。

残った煮物って、次の日になると味がしみこんで美味しい!でも、作りすぎor中途半端な量だと、ちょっと困り者になっちゃう。。。 そんな煮物を使って全く違う食べ方を♪ だんな様のいないお昼なんかにどうぞ☆
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材料

1人分
  • 蕎麦 1把
  • 残り物の煮物(出汁) お好みの分量
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    蕎麦をちょっと固めにゆでて下さい。

  2. 2

    残り物の煮物と納豆をフライパンに入れてください。
    火にかけて1の蕎麦も投入!

  3. 3

    納豆をかきまぜるように、菜ばしで蕎麦をグルグルまわしてください。納豆を蕎麦の中に巻き込むように!
    ぐるぐる回してると、そばがふんわりしてきます♪

  4. 4

    出汁がなくなるまで、ぐるぐるぐるぐる(@▽@)
    納豆の香ばしさもまた美味しいのです!

    • 煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦作り方4写真
  5. 5

    七味をかけてもこれまた美味しい♪

    • 煮物の残りで簡単ランチ 温か納豆蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

今回は大根の煮物の残りでつくりました。
だしがなくなるまでぐるぐる!
だしが少ない場合は、蕎麦の茹で汁をちょっとだけ入れてくださいな。

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りん0930
りん0930 @cook_40034449
2008/06/27 13:34に公開

このレシピのキーワード

煮物 納豆そば そば 納豆

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