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HBで作る フォルサワー入りライ麦パン
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HBで作る フォルサワー入りライ麦パン-レシピのメイン写真

HBで作る フォルサワー入りライ麦パン

パンパンパン屋ちゃん
パンパンパン屋ちゃん @cook_40085264

柔らかくライ麦パン特有の酸味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつものパン以外のものもたまには♪

柔らかくライ麦パン特有の酸味が美味しいです。
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HBで作る フォルサワー入りライ麦パン

パンパンパン屋ちゃん
パンパンパン屋ちゃん @cook_40085264

柔らかくライ麦パン特有の酸味が美味しいです。
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材料

1斤分
  • 強力粉 220g
  • ライ麦粉 30g
  • フォルサワー 25g
  • 塩 5g
  • はちみつ 10g
  • プレーンヨーグルト 30g
  • 水 170g
  • ドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    パンケースに羽根をつけ、材料を記載の上から順に水までを加える。

  2. 2

    パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。

  3. 3

    食パンコースでセットし、スタートする。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトを入れる事で柔らかく軽い食感にしました。
レーズンとクルミなどのナッツとオレンジピールをまぜると更に美味しいです。

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パンパンパン屋ちゃん
パンパンパン屋ちゃん @cook_40085264
2015/03/27 03:00に公開
ご訪問をありがとうございますo(^_^)o友人に我が家のパンレシピを伝えたくて始めました*^^*そしたら、楽しくて♪つい、パン以外も掲載してしまいます(≧∇≦)美味しいこと、楽しいこと・・・そして、笑顔と健康を大切にしたいですね(*^^)人(^^*)
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このレシピのキーワード

パン はちみつ 強力粉 ヨーグルト ライ麦粉

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