マッシュポテトのチーズ焼き
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
柔らかくて香ばしい。お腹にも歯にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
同居人みっちゃんが肩凝りから歯茎が痛くなってしまったので、柔らかく栄養価の高いものを～と思って作りました。一人分524Ｋｃａｌ、たんぱく質19.1ｇ、脂質22.8ｇ、炭水化物61.9ｇ。
マッシュポテトのチーズ焼き
柔らかくて香ばしい。お腹にも歯にも優しい一品です。
このレシピの生い立ち
同居人みっちゃんが肩凝りから歯茎が痛くなってしまったので、柔らかく栄養価の高いものを～と思って作りました。一人分524Ｋｃａｌ、たんぱく質19.1ｇ、脂質22.8ｇ、炭水化物61.9ｇ。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮ごと茹でて、串などを刺してスッと通るくらいになったら皮を剥いて、マッシャーなどで潰す。
- 2
ジャガイモが茹で上がる間に、○印の材料を全てみじん切りにし、バターと塩胡椒で炒めておく。
- 3
マッシュポテトと手順2の野菜、牛乳をボールなどで混ぜる。
- 4
グラタン皿に入れ、上から溶ける溶けるチーズ、パルメザンチーズをかける。
- 5
200度のオーブンで10分から15分ほど焼いて出来上がり。
（オーブントースターでもＯＫ。焼き加減は好みで）
コツ・ポイント
全て火が通っているので、焼き加減お好みで。
ウインナーの代わりにベーコンや、ミンチ肉、ツナ。
牛乳の代わりに豆乳でもOKです。
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