簡単に作れます。おにぎりや、お弁当のおかずが「もう１品欲しい時」に。特にお弁当のご飯の上に！
このレシピの生い立ち
子供の時、風邪をひいたとき等、お粥のおかずに親が作ってくれた懐かしい味です。ダシをとった後の削り節からでも作れます。ダシをとった後の昆布（細切りにして）などを混ぜても美味しいかも。