ニラだけ～絶品ナムル
またん４ @cook_40085328
ニラだけなのに、しっかり味付けしてるのでこれだけでご飯が食べれます♪
このレシピの生い立ち
実家で大量にニラが採れるので、大量に消費できるナムルをよく作るようになりました。
我が家は一度にこの２～３倍作りますが、旦那と2人で完食します！
ニラだけ～絶品ナムル
ニラだけなのに、しっかり味付けしてるのでこれだけでご飯が食べれます♪
このレシピの生い立ち
実家で大量にニラが採れるので、大量に消費できるナムルをよく作るようになりました。
我が家は一度にこの２～３倍作りますが、旦那と2人で完食します！
作り方
- 1
ニラを５センチくらいに切りを熱湯でささっとゆでる。
冷めたら水気を絞っておく。 - 2
調味料を混ぜ合わせ、そこにニラを入れよく混ぜ味を馴染ませる。
- 3
お好みでゴマをふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
ニラはゆで過ぎない。食感を楽しんでください♪
私は手順２は手でしています。その方が味が馴染む気がして・・・
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