モロッコインゲンの炒め煮
ベーコンの旨みでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ただ煮るだけよりも子どもが喜んで食べるので、ベーコンと炒めてみました。
作り方
- 1
モロッコインゲンは１本を3～4つ位に斜め切り、ちくわも斜め切り、しめじはいしづきを取って小房にわけます
- 2
１センチ幅くらいに切ったベーコンを炒め、油が出てきたらモロッコインゲンとしめじを加えてさっと炒めます
- 3
水50ｃｃとみりんと醤油を入れて、さっと煮たらできあがり
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