市販ミートソースで簡単キーマカレー
みかるxxx @cook_40085372
市販のミートソースとカレールーを合わせてお手軽キーマ。
このレシピの生い立ち
子供のお友達のママから聞いて、自分なりにアレンジ。
市販ミートソースで簡単キーマカレー
市販のミートソースとカレールーを合わせてお手軽キーマ。
このレシピの生い立ち
子供のお友達のママから聞いて、自分なりにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切り。
カレールーは包丁で適当に細かく崩す。
※生のにんにく・しょうがならすりおろしておく。
- 2
熱したフライパンに油を敷いてにんにくを入れ、香りが立ったら玉ねぎとにんじんを炒める。
- 3
しんなりしたらひき肉も加え軽く塩胡椒し炒める。
色が変わってきたらヒタヒタまでの水とミートソースを加え煮立たせ弱火５分。 - 4
カレールーを入れ溶かし、しょうがも加え混ぜて更に５分…最後にトロミ具合や味をチェックして出来上がり。
- 5
※ドロドロ過ぎなら水を足し、カレー風味が足りなければカレールーを足す。
コツ・ポイント
クミンがあれば足すと風味がUPして美味しい。
ミートソースは大きい缶ならひとつ、袋なら２袋で大体400～500ｇ。
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