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ふっわふわの豚つくねちゃん
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ふっわふわの豚つくねちゃん-レシピのメイン写真

ふっわふわの豚つくねちゃん

kosi27
kosi27 @cook_40070908

甘辛タレでふっわふわの豚つくねです。餃子のタネにもOK!
このレシピの生い立ち
餃子のタネを作っている最中につくねにしちゃおうとおもい甘辛タレで焼くと・・・ビンゴ~★★

甘辛タレでふっわふわの豚つくねです。餃子のタネにもOK!
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餃子のタネを作っている最中につくねにしちゃおうとおもい甘辛タレで焼くと・・・ビンゴ~★★

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ふっわふわの豚つくねちゃん

kosi27
kosi27 @cook_40070908

甘辛タレでふっわふわの豚つくねです。餃子のタネにもOK!
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餃子のタネを作っている最中につくねにしちゃおうとおもい甘辛タレで焼くと・・・ビンゴ~★★

甘辛タレでふっわふわの豚つくねです。餃子のタネにもOK!
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材料

  • 豚ミンチ 300グラム
  • たまねぎ 2分の1
  • キャベツ 3枚
  • ★醤油・酒・ごま油・おろし生姜・片栗粉★ 各大さじ1
  • 甘辛タレ
  • ●醤油・酒・みりん● 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、キャベツはみじん切りにします。

  2. 2

    豚ミンチ、たまねぎ、キャベツ、★の調味料を合わせて少し粘りが出るまでまぜます。
    お好みの大きさにします。

  3. 3

    熱したフライパンに大さじ1のごま油を熱し、つくねを両面中火で焼きます。途中あぶらはクッキングシートなどでふき取ります。

  4. 4

    両面焼けたら、甘辛タレを加えてからめ焼きます。

コツ・ポイント

材料の半分は餃子のタネ(20個分)、もう半分をつくねで焼きました。それでつくねは9個分作れました。つくね分だけでつくりたい方は、材料を半分にしてくださいね。

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kosi27
kosi27 @cook_40070908
2008/07/12 03:07に公開
料理をはじめたきっかけは、パパに買ってもらった一冊の料理BOOKから。試したいとおもったレシピは作るほう。料理は好きなほうです。でも一番すきなのはお菓子つくり!甘いものはHAPPYにさせてくれる♪
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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