母の味の覚書です

1人用の煮付けの分量の覚書

またまた母の味です♫魚の煮付けをする時はこの煮汁で作ります。>ﾟ))))彡

母の味を覚えておきたくて。

煮魚の煮汁覚書

しょっぱい煮魚なんて嫌！そんなそこの貴方、一度騙されたと思って作ってみてください。母にも美味しいと言わせた煮魚です！

この分量にしてから、失敗なしです！

母の作る優しい味の煮魚を食べたくてレシピを聞き、保存用にレシピを書きました。

田舎風の濃い甘辛味です。覚書の為のアップです。

母直伝の煮魚はちび達も大好き！簡単、すぐできるのに、おいしい！こってりとあっさりの二種類があります

母直伝の煮魚です♪甘めの味です。最初は抵抗あった旦那さんも、いつの間にかクセになっていました(*^^)vお試しあれ♪

主人の母が作った梅干しの漬け汁を活用したくて考えました。